市监管总局：销售预包装食品无需办证；冰峰冲刺上市

市场监管总局：仅销售预包装食品无需办证，备案即可

12月3日，市场监管总局发布《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》表示，仅销售预包装食品的经营者无需再取得食品经营许可证，在销售活动开展前完成备案即可。这是落实新修正的《食品安全法》“证照分离”改革要求的有力举措。

《公告》对仅销售预包装食品的食品经营者在提交备案申请，提交备案时间，销售食品品种、数量等内容作了详细说明。同时要求，食品经营者严格落实企业主体责任，保障食品安全等。

“国产老汽水”冰峰冲刺上市

冲击A股的西安冰峰饮料股份有限公司近期收到证监会的首发反馈意见，上市又进了一步。

招股书显示，冰峰饮料主营业务为橙味汽水、酸梅汤等饮料的研发、生产和销售。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，冰峰饮料上市也是为了增强它的综合实力以及抗风险能力。目前全国化代价以及成本非常高，所以冰峰饮料必须依托资本端的加持，才能够有资源跟资金进行一个全国化的布局。（北京商报）

旺旺拟明年大范围涨价

近日，旺旺中国预计将于2022年1月1日，对90%乳饮、80%米果及近50%休闲食品产品，进行中个位数各阶价格上调，以应对成本压力。今年上半年，旺旺中国米果及休闲食品毛利率分别同降5.3%、3.6%。乳饮类在较低价奶粉库存支持下，毛利率维持在49.4%。（公司新闻）

鲁花否认跨界卖酒 称只供内部销售

山东鲁花近日在其会员商城推出两款酱香型白酒，业内因此猜测鲁花或将布局酒业，跨界“卖酒”。12月2日，鲁花集团宣传部相关负责人否认了这一猜测。该负责人称，酱香酒只用于集团内部销售，公司主要聚焦主业发展，不会布局酒类产业。（新京报）

金龙鱼指公司调味品业务体量较小

12月2日，金龙鱼表示，公司推出了调味品产品，包括芝麻油、芝麻酱、花椒油、藤椒油、酱油、醋等。公司调味品业务体量较小，且各地区的产品销售情况不尽相同。（同花顺财经）

广西柳州螺蛳粉产业标准化技术委员会挂牌成立

11月30日，广西柳州螺蛳粉产业标准化技术委员会成立大会在柳州召开。该委员会的成立旨在通过标准委开展柳州螺蛳粉原材料种养、生产、经营、营销与流通等环节标准制修订，以及全链条监督实施高质量标准，助推柳州螺蛳粉产业高质量发展。（广西市场监管微信号）

三得利推出100%植物基PET瓶

12月2日，三得利集团宣布已成功制造出了由100%植物材料制成的PET瓶。三得利的目标是，到2030年，在全球范围不再使用由石油提取物制成的PET塑料瓶，实现100%回收，或者使用植物基PET瓶。（公司发布）

恒顺醋业拟收购控股子公司山西恒顺35%股权

江苏恒顺醋业股份有限公司拟收购欣鑫（香港）有限公司和镇江砚耘农产品有限公司合计持有的控股子公司山西恒顺老陈醋有限公司35%股权，收购价1,916.98万元。（公司公告）

飞鹤乳业成立乳品新公司，注册资本1亿元

企查查APP显示，12月6日，飞鹤（依安）乳品有限公司成立，法定代表人为张孝春，注册资本1亿元人民币，经营范围包含：乳制品生产等。由黑龙江飞鹤乳业有限公司100%控股。（新京报）

调味品企业幺麻子拟IPO

证监会官网显示，幺麻子食品股份有限公司的《公司首次公开发行股票（A股上交所主板和深交所主板、B股）核准》材料已被接受。据悉，幺麻子食品股份有限公司全国产销量*大的藤椒油生产企业，也拥有调味酱、调味汁等产品。（证监会、公司官网）

茅台酱香系列酒站稳百亿

12月4日，据茅台时空报道，茅台酱香酒营销公司日前表示，在即将过去的2021年,茅台酱香系列酒取得了高质量发展,继续站稳百亿台阶。（微酒）

安慕希推出玻尿酸酸奶

近日，安慕希AMX系列再添新品，这次是玻尿酸酸奶新品“肌肤关系”。据悉，该款产品为樱桃石榴口味，主打无蔗糖添加，同时富含华熙生物30mg透明质酸钠，并含有雨生红球藻芝士嘭嘭珠。（食业家）

大窑嘉宾推两款新品

近日，大窑嘉宾上架了两款新产品，分别为“查元香”和“塞北山泉”，切入果汁茶与矿泉水赛道。其中，“查元香”为蜂蜜柚子口味的果汁气泡茶，创新口味，果汁含量≥2.5%，并且特别添加蜂蜜，选取好水源成就好产品，新鲜好味道。塞北山泉”则为矿泉水产品，水源选取长白山的天然矿泉水，沁凉甘甜。

冬季喝暖饮旺旺推出驱寒暖胃红糖姜枣茶

旺旺推出冬季限定新品“红糖姜枣茶”，驱寒暖胃，守护冬季温暖。据悉，该姜枣茶产品中大片红枣圈片片可见，姜味浓郁、红糖纯正，随时冲泡随时温暖。目前，该新品已在旺旺食品天猫旗舰店上架，售价24.9元/15g*7包。（食品板）

拉面说上新超大块焖肉的苏式红汤面

拉面说上新超大块焖肉的苏式红汤面，面条选用1mm苏式细面，还原传统风味；汤底采用鸡骨、猪骨猪肉吊出高汤，加入高盐稀态发酵酱油，将大块焖肉炖烂浸入红汤，焖至4小时后冷却压制，鲜而不腻。（食品商）