蔬菜货源普遍偏紧 10种蔬菜都在涨价

本地菜遇寒流生长慢 外地菜遇雨雪进汉难元旦过后武汉蔬菜价格攀高大白菜生菜涨幅****近50%元旦过后，市民买菜发现，集贸市场和超市的菜价比节前贵了。往年冬天，普通红菜薹两三元一斤，今年却要5元一斤。1斤红菜薹超过5元昨天，家住汉口南京路的罗女士到附近菜场买菜，大白菜1.5元一斤、小白菜3.5元一斤，前几天卖4元一斤的菜薹涨到5元一斤，剥好的豌豆米从12元一斤涨到14元一斤。摊主说：“天气太冷了，菜地都冰冻了，比下雪还难采摘。”汉阳的冯婆婆逛完超市感叹：“原来，大白菜做特价，9毛9分钱能买一斤，现在居然卖到1块9毛9。”记者在中百仓储、武商量贩、中商平价等超市看到，山药、番茄等茄角类蔬菜的价格波动不大，但叶菜涨得有点猛，有的超市里，一斤红菜薹的卖价超过5元，小白菜3.99元一斤，都比之前涨了20%左右。有销售人员介绍，大白菜、生菜的涨幅甚至*近50%。10种蔬菜都在涨价近一周，在白沙洲农副产品批发市场监测的20个蔬菜品种中，涨幅*大的是大白菜，批发均价从0.6元/公斤上涨到0.89元/公斤，涨幅达48.33%。其他上涨品种有黄瓜、莲藕、青椒、苦瓜、莴笋、白萝卜、西红柿、土豆、葱头等9个，涨幅在10%至25%。批发价格持平的品种有花菜、冬瓜、小白菜、西芹、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子等8个。还有两个品种下跌：包菜前期货源少，批发均价从1.3元/公斤涨到1.5元/公斤，后期货源增多后，回落到1.2元/公斤;胡萝卜因进场量大有滞销现象，微降1.55%。市农业局信息中心统计，去年12月，武汉46个蔬菜品种的综合批发均价为2.67元/公斤，与前年同期持平。但近期，部分叶菜类、豆类、瓜类涨幅比较明显。蔬菜货源普遍偏紧今年菜薹为何卖得贵?因为天气太冷了。市农业局和超市买手都说，武汉今冬气温太低，直接延缓了菜薹的抽薹和生长，一天只能长一点点，甚至不长，而气温高的时候，一天能长高不少。再加上，冰冻天气给采收造成困难。因此，今年菜薹产量不大，供不应求，价格比往年高。造成元旦后菜价上涨的原因，市农业局分析有四点：气温持续偏低不利于本地蔬菜，尤其是叶菜类生长，不仅长得慢，还容易冻伤，导致本地菜上市时间推迟、上市量少;冬至后，全国各地气温普遍下降快，蔬菜主产区货源偏紧，供应能力下降;又受北方雨雪天气影响，部分产区提高了蔬菜收购价格;同时，雨雪天气增加了蔬菜运输难度，一些外菜进汉成本提高，价格上浮。超市表示，一些耐储存的蔬菜，超市备货量相对较大，预计价格波动不会太大。市农业局也展开了储备280万公斤蔬菜、1.5万箱小包装净菜的工作，避免供应断档。