武穴市“四严”确保夏季食品消费安全

        入夏以来，为确保人民群众夏季食品消费安全，武穴市工商局开展夏季食品市场专项整治。　　严把市场准入关。该局不断加强对辖区食品经营户的检查力度，依法查处无证无照经营行为，突出抓好小食品店、小冷饮店、小卤制品店和小摊点的执法检查，重点检查主体资格是否合法、是否存在无照经营或超范围经营，新开业户是否持照经营等行为。到目前为止，共取缔无照经营13户。　　严把食品质量关。主要通过抓好奶制品、米面制品、禽蛋制品、膨化食品、豆制品、糕点、调味品、食用油、酒类、腌制食品、卤制品、冷冻食品和各类生鲜禽肉及其制品等的专项执法检查，严防早产、过期变质、“三无”食品与无检验检疫报告、无QS标志的食品上市销售，严厉打击销售地沟油等违法行为。　　严把监管制度关。该局完善“两账两票一书一卡”制度，引导和督促食品经营者建立健全的进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺以及不合格食品退市制度，定期对食品经营者自律制度执行情况进行监督检查，并在全市行政村的食品经营户中持续开展“食品安全示范店"创建工作。　　严把投诉处理关。在整治活动中，该局严格做到及时受理和处理消费者有关食品的咨询、申诉和举报工作。截至目前，共受理消费者食品安全咨询37人次，申诉举报41件，为消费者挽回经济损失5.2万元。