鹅蛋的做法(鹅蛋的做法)

鹅蛋的做法 鹅蛋的做法

步骤1准备食材：鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2鹅蛋打散备用。 步骤3青椒去籽切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7热狗切片。 步骤8首先起锅倒油，油热倒入鹅蛋液炒至成型，盛出备用。 步骤9然后另起锅烧油，下入蒜、姜炒香，再放入青椒翻炒至断生。 步骤10接着将炒好的鸡蛋、热狗放入锅中翻炒均匀。 步骤11再放入盐、酱油、蚝油继续翻炒3分钟。 步骤12*后盛入盘中，撒上葱花即可。