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西红柿是天然有效的抗氧化剂 番茄红素保护你的肾功能

2020-05-30 09:39分类:维生素 阅读:

  西红柿作为一种食品,不仅可以用作凉菜,还可以用来炒鸡蛋、煮汤,甚至做调味品(番茄酱)。但很少有人知道西红柿也有独特的功效,即保护肾功能,而这一切都来自一种叫做番茄红素的成分。

       番茄红素是植物中的一种天然色素,主要存在于番茄成熟果实中。它是天然植物中最有效的抗氧化剂之一,具有抗衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。更多的研究表明,番茄红素对肾功能也有一定的保护作用。

       对于肾功能有问题的患者,番茄红素可以抑制肾肥大,减少蛋白尿,改善肾功能。

       由上表可见,与模型对照组相比,番茄红素治疗组SCR、bun、up水平明显降低,提示番茄红素能有效保护肾功能,延缓DN的发展。

       番茄红素治疗后,糖尿病大鼠肾组织ACE2 mRNA和蛋白表达水平显著升高,提示番茄红素可能通过调节ACE2而影响DN的发病,从而延缓DN的发生。

       此外,番茄红素作为一种类胡萝卜素,还具有良好的抗炎作用,能抑制糖尿病大鼠肾组织炎症,改善肾功能,呈剂量依赖性。

       番茄红素还可以保护人体的心血管系统。一方面可以防止脂蛋白的氧化,另一方面可以降低人体胆固醇。只要番茄红素保持在正常水平,就可以预防动脉粥样硬化的发生。

       不可忽视的是,番茄红素对免疫功能也有一定的影响。结果表明,番茄红素能显著增强NK细胞的活性(NK细胞是参与免疫监视和早期抗感染的重要效应细胞,也是一种重要的免疫调节细胞),从而提高机体免疫力。

       最后,小编想提醒大家,虽然番茄红素确实有一定的肾功能保护作用,但不需要服用相关的番茄红素产品,如我们日常生活中的天然食品——番茄完全可以满足人类的需求。

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