枣花糕的样式及做法（红枣花糕花式面点怎么做）

做法

1面糊合好后盖板上保鲜袋，发醇到原面糊的二倍大，把发醇好的面糊搓成光洁状。2取一小盘股阿胶蜜枣。3取一块面糊，搓发展条。4S形冲着卷起来，正中间卷下小枣。5用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。6用刀在四个圆卷下各切至圆心点。7搞成花的形状。8倘若做双层的，可再做一个叠在一起。9叠起来后的。食物清单小麦面粉、发面、阿胶糕、小枣

吉祥寓意

有一种绿豆糕叫“花糕”，或称为“枣花糕”称其为“枣花糕”是由于作出的样子像朵康乃馨，并且也是用故乡个大、肉厚的干红枣做的因此称之为“枣花糕”。这类枣花糕在故乡还有一个风俗习惯，过年时当娘的给女孩专业做的一种食品，也就是初二回娘家时，给女儿带回家的礼物。枣花糕的喻意非常简单，当娘的便是期待自身的女儿在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作中与生活蒸蒸日上，欢欢喜喜一年比一年高。枣花糕样子多种多样，以面作圆汽车底盘，卷条边沿为纹，铺一层大枣，上边再再加一层比一层略小的带花边图的面盘，上边可做上各种各样不一样喻意的吉祥如意饰品，为日常生活寻找自身美好愿望和精神支柱。现如今年味儿过的愈来愈淡，并且伴随着爸爸妈妈杜绝故乡以后，故乡的这种年俗，及其过去的年味，却似黑白老电影一样，仍会在我的眼下一幕幕浮现，每时每刻要我对它魂牵梦萦，停留在心里。枣花糕是一种传统民俗特色小吃，归属于春节过年时的礼物。这类绿豆糕叫“花糕”，或称为“枣花糕”称其为“枣花糕”是由于作出的样子像朵康乃馨，并且也是用故乡个大、肉厚的干红枣做的因此称之为“枣花糕”。