1、所有食材称重，备用！
2、鸡蛋液加入糖粉，搅拌均匀！3、加入无盐黄油，搅打均匀！4、在干燥的盆中筛入土豆生粉、低筋面粉、奶粉和泡打粉！5、用筷子混合在一起！6、倒入鸡蛋混合液！7、和成面团！8、擀成厚面片！9、切成长条！10、再切成小方块儿！11、揉成小圆球，放入铺好油纸的烤盘中！12、喷些水！13、放入烤箱预热，180度，上下火，中层，12分钟即可！14、旺仔小馒头出炉了！15、成品图！提醒大家在吃自制旺仔小馒头的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
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