肠粉的热量

做为广东省的我们，应当在平常吃过许多肠粉吧，由于肠粉的味儿是较为合乎我们的需要的，它能够依据我们喜爱的口感来添加不一样的调料，因此许多盆友在早饭或是宵夜都是服用肠粉来果腹。肠粉是广东省的一种特色美食，也是本地尺寸茶馆、酒楼早茶夜市街的必需之品，它具备白如雪、薄如纸、油亮闪耀、香嫩爽口等特性。诸位一定要注意，这肠粉并不是粉肠，粉肠指的是猪肠子，一般用于煮粥，故曰粉肠粥。但是肠粉也和猪大肠扯得上一点关联，那便是它形近猪大肠。

肠粉的营养成分和发热量

发热量：166卡路里;口感：咸鲜香;归类：广东菜;

肠粉的几类做法：

1、虾米音乐肠粉

虾米音乐肠粉是在制做斋肠粉的基本上改善而成的，就是在淋完肠粉浆后，再撒少量虾米音乐细砂和葱段。需要留意的是，在卷裹时，虾米音乐和葱段需露在外面更美观大方爽口。虾米音乐肠粉一般全是煎后服用：将一条虾米音乐肠粉切割成三段，放进炒锅中煎至表皮色呈淡黄且发硬时，装碟，随辣椒酱味碟上菜就可以。

2、斋肠粉

将肠粉机放到开水锅中，随后浇上适当的肠粉浆，快速用力摇晃，使其匀称地遍布在抽屉柜上，放到肠粉机上，蒸20秒上下，拿出来，用刮板刮出去或是叠成卷。斋肠粉的吃法有二种，一种是切割成6公分长的段，装碟，立即浇上柱侯酱服用，如再撒一些熟芝麻和葱段，则更为爽口。一种是切割成3公分长的段，装在碗里，浇上浓浓牛腱汁，假如里边也有几片牛腱，那么就更有味道了。以上是有关肠粉热量的剖析，期待大家能够对肠粉的做法有一定的了解。以便我们在日常生活中更强的享有肠粉的味儿，我们期待大伙儿能够多学习培训一些有关肠粉的做法，调配出一些较为合适我们口感的肠粉来考虑我们的亲人和盆友。