脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的**作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的**和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。
玉米油主要由不饱和脂肪酸组成，含量达86%，其中有人体必需的亚油酸，其含量占58%，人体吸收率可达97%以上。玉米油中含有丰富的天然维生素A、D1、E以及辅酶，植物甾醇、磷脂等对人体有益的物质，具有极高的营养价值。玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性，比其他食用油具有更长的保持期。食品营养专家指出，玉米油将成为新世纪中国家庭的“新宠”。以上就是小编为大家介绍的长寿花玉米油了，可以预**体疾病哦，大家日常可以多多食用。
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