虾身体的重金属超标,关键来自水和精饲料,一般来说,内脏**(虾脑一部分)和虾头中的成分会高一些。

又快又干净地去除虾线方式:
1、新鮮的虾,买的情况下上蹿下跳。2、准备好一只木签来挑虾线。从虾脑和虾身的相接处往下数第3个骨节处用木签越过虾身(虾脑和虾身的联接算1个骨节)。3、一手拿虾,一手拿木签轻轻地向外挑虾线便会挑出来。4、挑的結果一般是挨近虾脑一边的虾线会先选出去。5、渐渐地用力拽虾线,虾线挨近尾端的一端便会所有拉出去。6、虾头部中间有根超尖锐的刺,一定要给剪去,不然当心扎伤手或嘴。7、用木签戳破虾脑和虾身相接处。8、自来水管开个用木签边挑边清洗头部灰黑色的组织,一些内脏**集中化在这里,也有沙袋,也是较为脏的位置。
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