汤圆有什么馅的

汤圆有什么馅的

在元宵节这天，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，元宵多为甜馅。甜口的馅儿就是黑芝麻，白糖，红豆，味道也是大众广为接受的，甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。除了以前常见的甜口的馅儿，咸口为馅儿也是一种很好的选择，两种尝试了会有不一样的风味。芝麻、枣泥、红豆、果味……现在的元宵是你想吃什么味的就有什么味的！

汤圆可以包几种馅

常见的就是甜口的馅儿，味道也是很好的，红豆沙，黑芝麻就是很多人的选择，不过甜的食物也是不能多吃的。汤圆芯馅有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁，有时同一碗汤圆，有几种不同芯馅。咸口的馅儿*常见的就是肉类馅儿，好比江浙沪常吃的蛋黄鲜肉粽子，包进去的肉类也是很多的，鸡肉很常见。鸡肉汤圆在习惯了甜汤圆的人眼里，鸡肉汤圆是有些稀奇的。兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。异常鲜美，别具特色，令人印象深刻。

汤圆的注意事项

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。汤圆有什么馅的？汤圆可以包几种馅？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。