茶树菇排骨汤的功效
茶树菇的功效
茶树菇排骨汤的做法
材料肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗做法1、茶树菇洗净,温水泡30分钟2、肋骨飞水去血沫3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味小诀窍紫砂锅炖出的味道清香浓郁茶树菇排骨汤的家常做法
用料主料:排骨300克、茶树菇30克辅料:枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量做法1.茶树菇去根,洗净后用清水泡1小时2.泡好后切长段3.红枣用剪刀两边各开个口子4.排骨洗干净控水5.水烧开,下排骨氽去血水6.排骨冲洗后加入锅中7.加入茶树菇8.加入红枣9.把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时10.*后调入适量盐即可烹饪技巧1、煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;2、煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。茶树菇排骨汤的功效与作用在上面的文章中都给大家详细的介绍过了,朋友们是否记住了呢?茶树菇排骨汤营养丰富,而且还可以补血哦,喜欢的朋友快快行动起来吧。
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