红烧排骨怎样做好吃又简单(红烧排骨的简单做法)
排骨怎样做才好吃?今天跟大家分享一道经典的红烧排骨,软烂入味,孩子们都抢着吃,做法还非常简单!
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0⃣:排骨500g 一瓶啤酒
葱 姜 八角 干辣椒 生抽 老抽 蚝油 甜面酱(或者冰糖) 适量清水
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1⃣:排骨洗干净血水,冷水下锅焯水。捞起温水冲洗一遍。
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2⃣:排骨从新放入锅中,加入葱 姜 八角 干辣椒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺甜面酱,半勺老抽
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3⃣:最后放入一瓶啤酒和适量清水,小火慢炖一个半小时即可。
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排骨焯水捞出来时,最好用温水清洗,这样肉质不会柴,吃起来更软糯可口,有什么建议欢迎评论区交流哦~
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