“海天”首推两款预制菜新品
3月9日，海天预制菜产品正式上线天猫旗舰店，以0甜味剂、0三聚磷酸钠、0焦磷酸钠为特点，卡位消费者健康需求。目前推出的两款皆为鱼制品，以8小时慢熬猪骨汤打底：青花椒烤鱼选用罗非鱼、藤椒油、青花椒和泡小米辣椒，带来多重辣爽，龙口粉丝、玉米为配菜，折后价675g/盒/84.96元；金汤酸菜鱼优选轻酵云南小叶芥菜和黑鱼柳精华部位，肉滑刺少，解冻后加热、煮沸35秒即可享用，折后价460g/盒/59.94元。（摘自官方发布）
临期食品市场规模或将超400亿元
随着消费市场的复苏，折扣临期商超成为很多人的新宠。近日，艾媒数据显示，2021年，临期食品市场规模达到了318亿元，预计2023年将突破350亿元，在2025年达到401亿元。业内人士表示，在消费者对临期食品的接受度逐渐提高的过程中，临期食品也可以与正常的食品一样进行销售，只要做好告知、标注清楚。（摘自央视财经）椰树“猛男直播”销售额低上热搜
3月9日，椰树集团因“猛男直播销售额不到1千”登上热搜。尽管直播间模特发生变化，但试水直播以来，椰树集团的带货销售额，却一直“雷声大雨点小”：观看人数*高可数十万，销售额却仅在几千上万元。对于椰树集团而言，直播或许并不为销售转化，而是为了贯彻其营销战略。（摘自时代周报）涪陵榨菜：2023年将继续推动多品类发展
3月8日，涪陵榨菜在互动平台表示，公司于2022年提出并开展了“双拓”战略，即通过拓展品类和市场，形成榨菜、下饭菜与休闲零食、酱类互相跨界，今年公司将持续推动多品类发展，在满足新生代对便捷、美味、多元体验的需求的同时，实现从“小乌江”到“大乌江”的发展。（摘自投资互动）澳优重归双位数增长轨道
近日，澳优公告，预计去年收入约77.8亿元至78.5亿元，同比减少11.5%至12.3%。其中，牛奶粉的销售收入同比减少不少于33.2%。此外，期内自家羊奶粉销售额同比增长不少于7.1%，下半年中国区销售更重归双位数同比增长轨道。（摘自公司公告）贵州珍酒冰淇淋上市
据贵州珍酒官方《这个周末，贵州珍酒邀你品味春天的第一支冰淇淋》显示，3月7日-12日，贵州珍酒冰淇淋巴士在长沙市进行宣传活动。珍酒官方提到，“春天的第一支酱酒冰淇淋，甜蜜限定等你来打卡”，该冰淇淋为“珍味酱香”。（摘自微酒）百威成被执行人，执行标的248万元
中国执行信息公开网显示，3月9日，百威（中国）销售有限公司新增一则被执行人，执行标的248万余元，执行法院为武汉市汉阳区人民法院。该公司成立于2005年4月，注册资本5000万人民币，由百威英博控股有限公司全资持股。（摘自界面新闻）卡乐比拟以中国为中心扩张品牌
近期，日本零食巨头卡乐比发布“Change2025”成长战略定位，其中提及将通过有选择的集中投资，以中国和北美为中心进行品牌扩张，此外还将加强日本国内核心业务，在食品与健康方面会考虑与有前途的初创企业结盟或进行并购。（摘自食品新闻）丘比新品植物基沙拉汁将在华销售
近日，丘比宣布设立新品牌“GREEN KEWPIE（绿色丘比）”，经营源于植物的食品。该品牌将于3月16日推出以植物性油脂及大豆等为原料的“植物芝麻沙拉汁”和“植物凯撒沙拉汁”。产品将在日本、北美、中国及东南亚销售。2024年以后，该品牌还将在调料及加工品等领域陆续推出植物基商品。（摘自日经中文网）方便面品牌Immi获千万美元融资
据报道，方便面品牌Immi完成A轮融资，由Touch Capital领投，其他机构跟投，融资金额共1000万美元。不同于传统方便面，Immi采用百分百的植物基原料，与传统产品相比，Immi的净碳水化合物含量*多减少75%，蛋白质含量*多增加5倍，钠含量*多减少40%。该产品上市八小时内，销售量便达到了整一个月的预售目标。（摘自官方发布）雀巢：限定牧场纯牛奶首发上市
3月3日，雀巢推出北纬45°冰雪绿洲牧场纯牛奶，此牧场为高寒生态牧场，长时间冰雪覆盖，冬夏温差高达70°，低温环境可抑制虫害，牧场洁净。每100mL新品含3.8g乳蛋白、110mg钙，补充身体营养所需，天猫旗舰店限时价250mL*12瓶/59元。（摘自官方发布）
恒顺：醋软糖全新上市
近日，继醋味雪糕、饮料后，恒顺又推出新品醋软糖。新品主打低糖、无负担，添加白醋、香醋以及透明质酸钠、胶原蛋白肽等物质，口感Q弹、酸甜合适，打造出一款可以“嚼着吃的醋”，共有百香果和桑葚两种口味，微信官方商城限时价100*2盒/29.9元。（摘自官方发布）
可口可乐：发售首款混合酒精饮料
据日媒报道，可口可乐日本将发售一款名为“Jack Daniel's & Coca-Cola”混合酒精饮料。该产品是由美国田纳西威士忌品牌Jack Daniel和可口可乐共同打造的，酒精度为7%，350mL罐装。口味既有可口可乐的清爽也保留了田纳西威士忌的风味，已于2022年在墨西哥首次销售，2023年将在日本、北美、欧洲等多国推广。目前，日本上市时间为4月10日，税前售价210日元。（摘自食品产业新闻社）
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