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北京餐饮行业专项执法检查启动

2022-01-30 17:242360
本月,北京市启动餐饮行业专项执法检查,严厉打击各种环境违法行为。为控制餐饮业的大气污染物排放,本市已于1月8日制定并发布《餐饮业大气污染物排放标准》,并将于明年1月1日起实施。昨天,针对今年**季度市民投诉举报餐饮企业环境违法问题较为集中的地区,北京晨报记者跟随环保、公安、食药监等部门组成的联合执法组来到西城区南菜园街,对该区域的餐饮企业进行执法检查。执法人员首先检查了餐厅的后厨,随后对餐厅的油烟净化设备进行现场检查。北京市环境保护监测中心工程师郭建辉介绍,通过自动烟尘采样仪可以检测油烟。只见工程师将采样枪深入烟囱内,采样枪装有滤筒,餐厅的油烟可以吸附在滤筒中。经过化学分析,便可以测算出餐厅油烟的排放情况。市环境监察总队副总队长谢志宽介绍,去年环保部门受理的环境信访和投诉举报事项中,仅反映餐饮企业环境问题的就有5602件,约占大气类投诉总数的两成以上。新发布的《餐饮业大气污染物排放标准》规定了餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物和非**总烃三项污染物的排放限值,明确了三项污染物的监测要求和分析测定方法,提出了净化设备的运行操作要求。谢志宽表示,北京市的这一标准严于国家标准,“比国标的油烟排放限值严一倍,并且增加了颗粒物和非**总烃的排放限值”。明年1月1日执行新标准后,如果餐饮企业餐饮油烟还不能达标,将按照高限处罚的原则对餐饮企业处以5000元-5万元的罚款。据市环境监察总队有关负责人介绍,2017年,全市环保部门共查处餐饮行业企业环境违法问题1167起,处罚金额1317.6万元。今年的餐饮行业专项执法检查将重点对大型商业中心、餐饮聚集区、城乡结合地区、外来人口集中居住区等重点区域和大型餐饮企事业单位、大中院校食堂等单位开展执法检查,严厉查处未安装净化设施、不正常运行净化设施、不使用清洁能源以及未按规定设置排放口等环境违法问题,对查出的违法行为将依法进行处罚。
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