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江苏蛋价、家禽持续下滑

2022-01-30 22:557550
        本周,凌家塘市场节后交易量迅速放大,各项交易已步入正常轨道。交易量方面:蔬菜、水产交易量迅速恢复到正常水平,果品渐渐回升,干货、粮油、禽蛋、生猪、家禽交易量明显增加;交易价格:整体价格稳中有升,其中蔬菜价格节后回升,米价小幅上涨、果价、蛋价、糖价下滑,干货、调味品、肉类波动不大。         本周,荤副食品交易仍然不旺,鸡蛋(8.15元/公斤)价格持续两周下跌,猪肉价格稳中有跌,冷鲜白条肉(20元/公斤),生鲜白条肉(20.2元/公斤)较为平稳,但生鲜分割肉小幅下降,猪蹄膀(19.5元/公斤)、猪爪(19.5元/公斤)较上周同期便宜了2.5%。本周家禽类的批发价格也继续回落,三黄鸡(10.4元/公斤)、白条鸡(11.2元/公斤)、鸽子(15元/只)、白条鸭(9元/公斤),分别较上周同期下跌3.7%、3.5%、6.3%、3.2%。目前副食品区糖价格持续波动,本周较上周微幅回落,白沙糖(7.6元/公斤)、绵白糖(7.76元/公斤)均较上周回落了0.5%。
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