黄金鲍的作法

原材料鮑鱼6只,蒜头1头,尖椒一个半,葱段2棵,米酒10Ml,生抽酱油10Ml,味精10克,食用油20克作法1.用刀将顺着鲍鱼壳的周边把鲍鱼肉片出来,除掉里边灰黑色的沙袋,再将鲍鱼壳內外清洗干净2.将鲍鱼肉冲清洗,用刀在鲍鱼肉表面交叠打上十字花刀,随后把鲍鱼肉放置回壳中3.尖椒和葱段剁碎预留。蒜头切割成末,取一半的蒜末倒进5成热的锅中选用文火炸至淡黄后捞起来4.将剩下的蒜泥与炸好的蒜泥混和,加入米酒、生抽酱油、味精和一勺子油混和即成蒜末汁5.将鮑鱼摆入盘里,再上边放进调准的蒜末汁,水开后上锅蒸5分鐘后取下,在上面撒上尖椒碎和葱段,淋入滚油就可以拌凉菜黄金鲍的作法1.澳鲍一只~清洗2.切片状~越薄越好~针对我滴刀功~很愧疚呀~用煮沸开水烫一下过冷水~直接生吃还可以~可是针对肠胃不太好滴我选择烫熟~添加开水滚动使澳片匀称熟~立刻冲凉水~3.蒜末~白米醋多~一滴一品鲜~辣根依据自身口感加~4.妈妈种滴圆葱就是我滴*喜欢~合适各种各样菜式~比销售市场这些美味多了~生吃海鲜可除腥~5.蒜汁泡十分钟倒进澳片上~大获全胜这二种做黄金鲍的方式一个是以蒸主导,而二种是拌凉菜的方式来做的,二种方式全是十分简洁明了,非常容易学好的。黄金鲍的作法有什么?自然不仅仅有这二种方式,今日仅仅详细介绍二种简易的方法一边大伙儿学习培训。之后呢就可以在自身家里给家人们做这道色香味俱全的黄金鲍了!
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