本产品主要原料采用脱脂大豆、玉米蛋**、谷朊粉、花生粕为原料，经盐酸水解、中和、精制、脱色脱臭，过滤而得的液体复合氨基酸调味料。
应用领域：
**酱油、酱菜、鸡精、鸡粉、方便食品汤料、咸味香精、肉制品及微生物发酵等
“色泽鲜亮，有光泽，浓郁的大豆酱香，味道鲜美醇厚，鲜咸适口，富含二十多种氨基酸”
产品应用
1.配置酱油中添加，增加鲜度、改善口感。建议添加量10-25%；
2.在腌渍菜中使用，保持色泽鲜亮、清脆口感。建议添加量10-40%；
3.在咸味香精生产中，参与美拉德反应，香味突出，肉香醇厚。建议添加量5-15%；
4.在食醋中添加，可提高营养价值，柔和口感。建议添加量2-5%；
5.在微生物发酵行业用于菌种培养，作为有机氮源。建议添加量2-5%；
沧州市禧润食品配料有限公司是一家集生产、销售、服务为一体的企业。主导产品为水解植物蛋白液（也叫复合氨基酸液）、水解植物蛋**、酱油粉、风味调味粉等，水解植物蛋白液主要应用于酱油、腌渍酱菜、咸味香精、微生物发酵行业等；粉体主要应用于鸡精鸡粉、复合调味料、咸味香精、方便面汤料、膨化休闲食品、肉食品、微生物发酵行业等。公司占地8000平方米，标准厂房1500平方米。年生产能力达5000吨以上。公司依托稳定的生产工艺、严格的生产管理和良好的售后服务，为食品和发酵行业提供高质量的复合氨基酸产品。
相关的专题推荐：鸡粉，酱菜，火锅食材，预制菜，鱼子酱。
