土豆炒肉丝的作法特色菜及作用:家常菜食谱便秘食谱老人食谱健脾养胃菜谱口感:咸鲜香加工工艺:抓炒土豆炒肉丝的制做原材料:主要材料:马铃薯(黄皮肤)200克,猪里脊80克,生鸡蛋65克,红萝卜20克调味品:小葱5克,生抽15克,木薯淀粉(苞米)10克,白糖2克,味精1克,盐3克,白胡椒粉1克,食用油30克教您土豆炒肉丝如何做,怎样做土豆炒肉丝1.马铃薯、红萝卜各自削皮,清洗,切条;2.葱清洗,切条;生鸡蛋打撒;3.猪里脊清洗,切条;4.丝袜高跟鞋放进碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5分鐘;5.锅烧热至五成热,倒进500克油烧开,放进腌渍好的丝袜高跟鞋滑散,捞出沥油;6.热锅中留少量油,爆小香葱段,再放进切完的炒土豆丝、胡萝卜丝拌炒;7.添加一杯水及少量白砂糖、盐、白胡椒粉,再次煸炒至马铃薯和红萝卜熟软;8.放进丝袜高跟鞋及少量味精,以火灾炒匀就可以。土豆炒肉丝的制做秘诀:本产品有煎炸全过程,需备食用油约500克。.将红萝卜与猪瘦肉均切成细丝;葱、姜各切割成丝。2.锅置灶火上,倒进食用油,放进葱和姜煸出香气,用米酒一烹,放进丝袜高跟鞋炒至姨嫩熟,倒进胡萝卜丝同炒,加盐、鸡精、芝麻油煸炒盛出既成。上边为大伙儿详细介绍了有关土豆炒肉丝的作法,作法是比较简单的,大伙儿若是喜爱马铃薯得话能够试着着做一下的。期待能够在日常生活中协助到大伙儿,祝大家日常生活开心!