烧烤酱料配方大全（**烧烤酱料用什么配方）

一.黑胡椒粉烧烤料

1.秘方:

黑胡椒粉烧烤料3一茶匙、香油、植物油各一一茶匙、糖一小匙、圆葱末、蒜泥少量。

2.作法:

将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

黑胡椒粉口味与众不同,香味浓厚,有除腥助香实际效果,除开做烧烤料,用于作为蘸酱也十分美味。

二.柠檬烧烤料

1.原材料:

柳橙汁3一茶匙、烧烤料、柳橙果酱各2一茶匙、蒜泥少量。

2.作法:

将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

带著味酸的香橙烤酱,合适用于海鲜产品或腥味较重的食材,还能够作为调料淋汁,淋在商品上一起服用。

三.照烧酱

1.原材料:

酒酿3一茶匙、香油、生抽、糖各2一茶匙。

2.作法:

以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

照烧酱的口感浓厚,合适配搭滋味较口味淡的食物一起烧烤,除此之外,利用照烧酱来炒肉片或海货,口味更是一级棒。

四.红葡萄酒烧烤料

1.原材料:

黑胡椒酱、红酒各3一茶匙、香菜末少量。

2.作法:

将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

红葡萄酒是由红酒发醇而成的,口感虽不甜,味儿却十分甘醇,很合适配搭牛肉,猪肉,羊肉,等口感偏重的食物。

五.花生仁烧烤料

1.原材料:

花生仁酱4一茶匙、波罗汁两一茶匙、生抽1一茶匙、糖、咖喱粉、盐各一小勺、葱末、蒜泥、圆葱末各少量。

2.作法:

将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

花生仁酱具有独特的浓浓的的香味,甜而细致,让牛肉的美味获得彻底的释放。

六.蜜汁烧烤料

1.原材料:

蜂蜜3一茶匙、烤肉蘸料、青柠檬汁、糖各1一茶匙。

2.作法:

将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。

3.口感考核鉴定:

蜂蜜既健康又美味,除开作为烧烤料之外,也是不能或缺陷蘸酱料汁之一。