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我觉得外面卖的麻花好贵呀，炸甜麻花怎么和面可以更酥脆？
艾琳746:这个我还是有点经验的，因为平时的时候我就喜欢自己在家里面做各种的零食小吃吗？一般你在做麻花，为了让它更酥脆，你可以选择在和面的时候加一点植物油或者是猪油都是可以的，然后剩下的步骤就和你平时做麻花就差不多了，因为加点植物油进去会让麻花炸出来的口感更加的酥脆，这样吃出来也会更好吃。某大翔:其实如果你选择自己在家里面做麻花的话，可能会遇到这种问题炸甜麻花怎么和面可以更酥脆，其实一般自己在家里面做麻花的话，你首先在和面的时候在里面加一点植物油，然后给他放置半个多小时，然后再去找麻花的话，这样炸出来麻花的话可能会比较酥脆。
