小猪小牛乌贼水煎肉的食用方法十分非常，“煎肉”与“涮肉”一体，铸就了店铺名字中的水煎肉。订制的铜火锅，正中间是煎盘，附近一圈凹形槽，里边盛着独门“神汁”，海货与肉类食品煎至进味后，再在“涮火锅”中轻轻地滚上一番，这样一来我们品味到的已不是炭火烤肉的干扁口味，只是具备炭火烤肉与涮肉结合的爽口成就感。*终沾上店内特有的独门干调味品。确实令人招架不住!
服务生把萌萌哒的乌贼裁成段，和苋菜、金针蘑一起入锅，渐渐地煮，才够劲起锅的肉沾上**酱料，不肥不柴，厚薄匀称的小肉味儿太贴心“新鮮食物全新升级菜肴，二种神秘感一次尝够”主推的牛羊肉类型有很多种多样，肉质地鲜嫩，纹理清楚，透着新鮮肉类食品该有的颜色，熟透之后也是绵软而颇具嚼劲。除开新鮮的肉类食品食物，冷气腾腾的冰淇淋水果沙拉，香醇的芝士玉米粒，炒着吃的蟹仔饭，萌哒哒的叉烧包，顺滑可口的牛奶布丁大杯等各式各样新鮮的菜肴也是小猪小牛的闪光点。
流程
1.把牛羊肉在搅拌器里粉碎，把姜蒜剁碎红薯粉条热小水泡软后剁碎，打个生鸡蛋，放进一个大些的器皿里，在加盐，白砂糖，味精，白胡椒粉，花椒面，芝麻油后沿着一个方位拌和，匀称后静止不动20分钟，这一時间能看面是否早已发好了2.把发好的面拿出来揉匀，和擀饺子皮一样，擀成尺寸一样包起陷，(外型随便)底锅擦油把包裹的小笼包堆放在炒菜锅里(我们家没炒菜锅就用一般的不锈钢锅)3.开低火让小笼包底端都沾上油后倒进面和水(拿个碗捏点面再倒几滴水拌和成牛乳样)，匀称的淋在每一个小笼包上，盖上盖子等吧4.直到水类似速干的情况下，开启盖子此刻香气就出来，淋在小笼包上点植物油后用铁铲把小笼包翻过去盖上盖子等一分钟上下就可以关爆火。小猪小牛的室内装修风格素来以“呆萌”线路而出名，一直备受15-35岁上下年青人的钟爱。低龄化，休闲娱乐化的室内装修，让全部店面展现一派繁华的可爱卡通萌风，多种多样色调和睦结合，在恰如其分的灯光效果功效下好像进入了活力四射的歌曲童话王国。
