电饭锅枣香发糕

一、基本信息内容

电饭煲枣香发糕是一道特色美食，主要材料是大枣，调料是酵母菌、苏打等，调味品为白砂糖等。该道菜肴根据将食物开展蒸制的方式制做而成。

二、具体方法

作法一原材料：温开水100g、老红糖60g、小麦面粉200g、耐高糖酵母3g、生鸡蛋1个、熟黑芝麻粉适当、大枣6个；作法：1、先准备好需要的各种各样原材料；2、把温开水也有酵母菌倒进一个盆里，拌和随后溶化发酵粉；3、打一个鸡蛋进来，搅拌均匀；4、再把老红糖放入水中，再次搅拌均匀至无颗粒物情况；5、把小麦面粉、黑芝麻粉都一起倒入拌和；6、一直拌和，至无颗粒物。搅拌均匀；7、磨具抹上油，将面浆装进去，刮平，发醇至二倍大才行；在发醇好的面浆上边摆上大枣随后放入电饭煲。按住做饭键。好啦以后焖一会再按一次。

作法二

食物主要材料100g棒子面100g低筋粉适当大枣适当酵母菌适当苏打适当白砂糖适当红豆沙制做流程1大枣正中间割开削皮。2放进搅拌器里粉碎。3棒子面和低筋面1:1的占比，倒上粉碎的枣泥。4搓成面糊，醒面三四个钟头。5醒发好的面团，忘记了時间，简直睡醒，双眼都挣开了。6揉进白砂糖，放一点苏打揉匀。7揉好后摊平。8抹上红豆沙。9稍饧一会儿。10电饭煲烧开，水开把屉布铺在电饭煲的蒸脸部，面糊放到正中间。11蒸十五分钟，熄火再闷十分钟。12撕去屉布，放进菜板放凉。13凉透切一小块。我这个沒有凉透就切，手捏的地区就凹进去。