在平时的聊天中总是听朋友提起加饭酒,加饭酒是什么酒？
韦大七x:加饭酒其实就是浙江的一种黄酒，加饭酒就是浙江黄酒中的老品牌,这种酒具有中华**味的美称，加饭的意思就是向其中加入了米饭或加入其他原料，其实是因为在酿制的过程中向其中加入了糯米，在酿酒的过程中，向其中加入糯米会减少其水分，从而获得更好的口感。匿名用户:加饭酒是浙江的一种拥有悠久历史的传统名酒,在很多地方都很有名,至于加饭酒是什么酒这一问题的具体回答应该是这样的加饭酒是浙江的一种黄酒,这种酒在酿制的时候需要向其中加入糯米,糯米可以用来蒸饭，所以这种黄酒也被叫做加饭酒。
