一、松茸菌的营养成分
松茸菌带有18种碳水化合物和身体所需要的营养元素，特异性营养元素，不饱和脂肪，维他命等营养元素。松茸菌中带有丰富多彩的带有药用价值碳水化合物和必须氨基酸。可以补充身体所需要的营养元素后，维他命，推动身体成长发育和基础代谢，有益于身体的身心健康，松茸菌的微量元素为特异性营养元素，它的分子结构较为小，非常容易被身体所要求和运用，进而非常合适，做了手术**的病人，体质虚弱的群体做补充营养成分的滋补品。
二、松茸怎么吃*有营养成分
(1)姬松茸炖土鸡
1、提前准备原材料。2、把姬松茸枸杞子用温小水泡三十分钟清洗。3、枸杞子冷水泡沫清洗，生姜切成片。4、柴鸡整理干净清洗切片。5、把煲中放冷水，下柴鸡、米酒、生姜片，大火烧开，去掉白沫子(一定撇干净，那样老母鸡汤清亮)。6、下姬松茸。7、下枸杞子，大火烧开后。8、转文火煲两小时。9、放盐。10、再煲十多分钟就可以。
(2)松茸菌猪排骨
原材料：松茸菌100g、猪排骨500g、大枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适当、盐1汤匙、糖1汤匙、香油少量、姜10g、纯粮酒1汤匙、柱侯酱1汤勺、葱10g。作法：1、猪排骨清洗，再用冷水侵泡至肉粉色一些皮肤变白，再把云耳、蚝豉、松茸菌泡开，大枣清洗预留。2、猪排骨剁块。3、烧热锅，加点油，进行爆香姜蒜。4、放进猪排骨爆锅至肉粉色一些近焦。5、沿锅边蘸洒纯粮酒。6、然后放进柱侯酱炒出香味。7、添加沸水，吞没猪排骨，另外放进蚝豉一起烧造。8、再把大枣与松茸菌一起放进锅内。9、然后能够变换到压力煲中，**20分钟。10、压完后的猪排骨倒回炒菜锅，并放进云耳与胡萝卜花。11、这时候能够试试味儿，加入适当的盐、糖、香油等。12、大火烧滚，就可以盛入碗中刚开始享受。
三、松茸菌的服用忌讳
1、松茸菌不可以和高脂肪的食材一起吃。松茸菌假如和高脂肪食材一起吃得话，便会影响身体对松茸菌的营养元素的消化吸收，也会影响身体对高脂肪食材的营养元素的消化吸收。因此松茸菌*好是和口味淡的食物一起吃。2、不可以和高钙的食材一起吃。松茸菌中所带有的**会和高钙的食材中的优质蛋白质融合转化成沉定，进而影响身体对，优质蛋白质的消化吸收，不利身体的一切正常生长发育，不利骨骼的生长发育，并且假如服用过多得话，会引起尿结石。3、不可以和软甲壳食材一起吃。松茸菌中所带有的维C和维他命e等，会和软甲壳类的生理学物质产生化学变化，转化成有害的**，进而对身体的身心健康危害，并且对肝脏的损害也非常大，不利身心健康。3、吃松茸菌的情况下不必饮酒。松茸菌所带有的一些成份会和葡萄酒中的酒精产生化学变化，转化成有害的内**，会引起身体的中毒了，不利身心健康和成长发育。
