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桑枝的功效与作用:1.祛风通络:用于风湿手臂指麻木,常与威灵仙、防己、当归等同用,如桑枝汤;若风湿热痹,常与络石藤、忍冬藤、地龙等同用,如桑络汤;若用于**白癜风,可用桑枝2500克、益母草1000克,文火煮2次,去渣,取汁再煎成稀膏,黄酒温冲服,如白癜风膏。2.利水气,消浮肿:用于脚气下肢浮肿,用桑枝60克,炒后水煎服。桑枝鸡原料:桑枝60克,绿豆30克,鸡肉250克,盐、姜、葱各适量。做法:将鸡肉洗净,桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水,下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味,饮汤食肉。药膳功效:本品清热通痹、益气补血、清利湿热。桑枝丹参煲鸡原料:老桑枝60克,丹参15克,川芎10克,母鸡1只(重约750克)。做法:将鸡去毛及内脏,备用。锅中加入适量水,放入母鸡、桑枝、丹参、川芎,水煮煲汤,以食盐调味,饮汤食鸡肉。药膳功效:本品特别适合于颈椎综合征患者食用。通过上述的介绍,我们知道了桑枝泡水喝的功效有什么,在平时的时候我们要根据自己的情况来有选择性的进行使用,特别是在使用以前的时候一定要咨询医生后再进行使用,另外需要注意的就是孕妇是*止使用的,这一点一定要记住。