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主要材料：五花肉
调味品：葱,姜,八角,良姜,老冰糖,酱油,葡萄酒下边是制作过程：全部原材料大结合，葱，姜，八角，良姜，老冰糖，酱油，啤酒原料高清组图把肉倒进凉水锅中加温过水时的五花肉把油烧至六七层热后爆一下葱段和生姜片把过山泉水的肉放进锅中煸炒油爆后倒进酱油、葡萄酒，加老冰糖、八角和良姜。盖上盖子文火渐渐地炖*不住沸腾看一眼制成品展现。流程：1.准备好原材料。2.将五花肉清洗后切割成一小块。3.切完大蒜瓣，生姜片；八角，良姜清洗下。4.锅内加少量油加温后，把五花肉放进5.中文火，煸炒至肉粒掉色后，添加米酒4g再次煸炒。
