芹菜饺子芹菜用焯水吗（芹菜做饺子馅用焯水吗）

芹菜做饺子馅用焯水吗

芹菜做饺子馅用焯水吗？芹菜做饺子馅要焯水。芹菜炒之前*好焯下水，芹菜经过焯水之后可以更好去除残留农药等。另外为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和**等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。当然，芹菜不焯水也能吃的，只是口感没有焯水后的好而已。不过，一般生活中芹菜做凉拌菜需要提前焯，做热菜不太需要焯，因为热菜在烹调过程中**等涩味差不多去除干净了。

芹菜能和鸡肉一起吃吗

芹菜不能和鸡肉一起吃。鸡肉与芹菜同食可能会伤元气，*好还是少混在一起吃。因为鸡肉热性食物，而芹菜是凉性食物，大量同食对健康不利。当然，少量的鸡肉和芹菜一起吃，能够发生相克的反应几率很小，而且产生的副作用也不大，所以对人体上的危害基本可以忽略的，所以少吃没有太大关系。

炝炒芹菜

材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。做法：芹菜切条，蒜切片。锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。倒入芹菜，放盐翻炒，大火炒至熟。出锅前滴酱油调味炒匀即可。以上就是小编整理的一些关于芹菜做饺子馅用焯水吗，芹菜能和鸡肉一起吃吗的相关资料了，希望能帮助到您。了解更多相关信息，请关注【spzs.com】。