1.箩卜清理干净，去皮后滚刀切块备用，姜切薄片，用花刀拍裂备用
2.筒骨清理干净，敲裂(这步能够叫肉档老师傅代劳，确实难斩)3.锅中烧开水，放进筒骨汆水，随后冲去白沫子洗干净4.煲里放进筒骨，添加箩卜块、生姜片、茯苓，添加适量凉水，再滴进少量白米醋，随后大火烧开，低火煲2.5小时后放进盐、白胡椒粉就可以小提示1.煲大骨头汤时，猪大骨一定要先汆水，把鲜血煮出去，随后冲去白沫子，那样煲出去的汤才不容易混浊并鲜美，并且还能够除去一部分人体脂肪，避免过度油腻2.熬汤时凉水和骨骼一起添加，凉水能够使肉表层的蛋白不容易立刻凝结，里表层蛋白才能够充足地融解到汤里，那样能够令到汤的味儿更美味，而且留意水要一次性放够，半途千万别放水，也不必太早放调味品3.煲大骨头汤时，还记得要添加少量醋，那样能推动营养元素的总混，特别是在能使优质蛋白质大量地溶在鲜美的汤里一起，更非常容易被身体消化吸收在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道家常小炒，那便是筒骨萝卜汤，我们了解筒骨萝卜汤不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常常喝筒骨萝卜汤有益于我们的身心健康，前文为我们详解了筒骨箩卜汤做法。
