绿茶含有胡罗卜素、维生素D、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、磷酸氢钙、磷酸、丙氨酸、天冬氨酸等多种多样微量元素。绿茶在发醇全过程中有酚类物质的化学变化使茶青中的成分转变很大，会造成茶**、茶红素等成份，其香味比茶青持续上升，产生绿茶独有的色、香、味。绿茶能够协助肠胃消化吸收、推动胃口，可有利排尿、消除水肿，并健壮心脏作用。绿茶中“含有的黄*类化合物、多糖类化合物能清除氧自由基，具备抗碱化功效，减少心肌梗塞的患病率。中医学觉得，茶也分热寒，比如绿茶叶属微寒，合适夏季喝，用以解暑；绿茶、小青柑偏温，较合适冬季食用。对于乌龙、铁观音茶叶等比较中性化。绿茶能輔助血糖调节，但仍无准确的结论。在冬季胃非常容易难受，冰瓜果蔬菜吃太多觉得不适感的人，能够绿茶酌加黑糖姜茶、姜片，趁湿热渐渐地食用，有健脾养胃作用，人体会较为舒适，但不建议喝冰红茶。
绿茶叶在我国被称作“国饮”。现代科学技术很多科学研究确认，荼叶的确带有与身体健康息息相关的生物化学成分，荼叶不但具备醒神净心、清热去火、助消化**化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、生津解渴、下火清目、止痢去湿等药用价值，还对当代病症，如辐射病、心脑血管病、癌症等病症，有一定的药理学作用。荼叶具备药用价值的关键成分是茶氨酸、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。上边各自详细介绍了一下绿茶也有绿茶的好处，大伙儿能够看一下，针对大伙儿明确提出的问题喝绿茶好還是绿茶叶好那样的问题，只有说你能依据自身人体的状况选择是绿茶還是绿茶叶，确实没有一个叫法是说绿茶比绿茶叶好，還是绿茶叶比这一绿茶好的。也有便是口感，你喜欢什么口感就选择哪些的茶好啦。
