有不少人都比较喜欢吃鱼，但是又不知道哪一种类型的鱼在营养价值上才会更高，所以在挑选的时候往往十分的纠结，在这里为大家推荐黑鱼，不仅制作方便，口感也十分的不错，那么黑鱼的营养价值高不高呢？
黑鱼营养价值高不高
黑鱼的营养价值是非常高的，营养也很丰富，含有大量的蛋白质，以及丰富的氨基酸含有维生素和矿物质等这些营养元素。因此经常吃黑鱼的话，可以达到滋补和调养身体的作用，能够帮助改善脾胃虚弱和营养不良，还有贫血等这些问题，能够增强身体的免疫能力以及抗病的能力。同时还具有一定的药用价值，可以利水清热，也能够补脾益气改善水肿和脚气，还有痔疮等这些疾病。
黑鱼营养高还是鲫鱼
不管是黑鱼还是鲫鱼，在营养价值方面都是比较高的，也都属于比较优质的蛋白质食物，具体哪个营养更高，建议大家可以根据自己的口味去选择。在黑鱼和鲫鱼中都含有蛋白质和脂肪，以及碳水化合物和维生素a，还有核黄素和叶酸等这些营养成分，同时也含有十分丰富的矿物质元素，所以都具有良好的营养价值，非常适合身体虚弱的人群，或者是生长发育的儿童食用。
