血糖高最怕三种早餐
首先要少吃含糖量高的东西,豆浆含蛋白质和水分多,可补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,但是这类豆浆不要放过多的糖。面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品含纤维多,对血糖是没有太大负担,煮麦片是糖尿病患者较好的早餐食品。
面条升糖指数高吗
面条升糖指数是81.6。面条含有大量的淀粉,淀粉是间接导致机体血糖飙升的物质,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100,升糖指数大于70的为高升糖指数食物。
面条即可作为主食又可作为快餐,是一种制作简单、食用方便、营养丰富的食品,起源于中国。
面条的形状为长条,人们还把面与生日、寿诞联系起来,宋代时,按风俗礼仪,过生日贺诞辰会吃长寿面。
面条做法多样,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等等。