手抓饼的做法(二十种手抓饼做法)
早餐饼
甜面酱一大勺,生菜叶子六片,鸡蛋三个,火腿肠三根,手抓饼三张
1、手抓饼无需解冻放入锅中
2、待饼微微鼓起打上一个鸡蛋推开.撒芝麻和葱花.待鸡蛋凝固翻面刷上一勺甜面酱。
3、放两片生菜叶和火腿肠一根。从一头卷起放在盘中
紫薯饼
紫薯2个.手抓饼2张.牛奶.鸡蛋液.黑芝麻
1、紫薯去皮切片蒸熟,按压成泥状加少许牛奶搅拌均匀
2、然后均匀铺在手抓饼上,再盖上一张手抓饼,刷蛋液撒黑芝麻
3、烤箱提前180度预热,放入烤箱中层上下火180-200度烤20分钟左右即可
奶香红薯酥
手抓饼3-4张、红薯1个、奶粉2勺.白芝麻
1、红去皮切片,水开上锅蒸熟压成泥,放至微热加入2勺奶粉成团,分若干份搓成球
2、手抓饼放软后卷成卷,再切成小段,压扁包入红薯球,捏紧收口后压扁划上两刀
3、刷上蛋黄液,撒上白芝麻,送入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可
火腿肉松卷
手抓饼两张.培根肉一包.芝麻.鸡蛋一个
1、把手抓饼切成培根一样宽度长度、每条放上培根、然后由下而上卷起来
2、全部卷好刷上一层薄薄蛋液撒上芝麻
3、烤箱200度预热5分钟、放入中层上下火烤18分钟即可。
香蕉酥
手抓饼2张.香蕉.马苏里拉芝士.蛋黄.
1、香蕉压成泥,放在手抓饼上,摊平,放上马苏里拉芝士,再盖上一片手抓饼,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
2、放入预热好的烤箱中层,200度15分钟
土豆丝馅饼
1土豆去皮切丝,尖椒切丝,蒜切末姜切丝
2起锅热油爆香姜蒜加入少许十三香炒出香味,加入土豆丝、2勺生抽翻炒一会,加入尖椒、1勺蚝油,将锅中食材炒熟,最后加点盐、鸡精炒匀出锅。
3手抓饼取出解冻,放上土豆丝包好放锅里煎到两面金黄即可
手抓饼肉饼
1洋葱切碎,鸡腿去骨切小丁,加入生抽蚝油料酒胡椒粉和适量食盐拌匀。
2再加入洋葱丁拌匀,手抓饼提前解冻,将馅料放入,用擀面杖将手抓饼边缘擀薄一些,将其包好收好口
3不粘锅预热放饼胚小火两面煎金黄即可
红薯派
红薯2个.手抓饼2片.奶粉2大勺.鸡蛋1个
1,红薯去皮切片上锅蒸熟,用勺子压成泥,加入奶粉拌匀
2,将红薯泥均匀涂抹在手抓饼上,卷起来切成均匀大小的段,刷一层蛋液上芝麻
3,烤箱200度预热5分钟,放入烤箱中间层上下火烤15分钟即可