徽磨坊绿豆沙饮品,大单品潜力股
“南有凉茶,北有酸梅汤”,说到解暑饮品,这两大极具地域代表性的传统饮品*常被提及,曾经的消暑饮料市场,也是这二者的天下。但随着这几年市场饱和,曾经的国民饮料“绿豆汤”又重回人们的视野,成为夏季饮料市场的畅销饮品,同时也成为消暑品类新的增长点。徽磨坊十分看好绿豆沙这一新兴“亚品类”饮品,针对蓝海市场独具匠心打造了绿豆沙饮品!健康创新小时候,抱起煮好放凉的绿豆汤美美喝上一大口,是记忆中*舒服的事儿。为了还原记忆中的味道,徽磨坊绿豆沙精选优质绿豆,采用*先进的全豆微米级研磨工艺及卧锣分离系统,经过多次脱腥工艺制作而成,祛除涩味和腥味,豆香浓郁,口感细腻,较好的保留了绿豆原始的风味。
味道正宗固然是消费者回购的保障,但徽磨坊不满足于此,他认为在健康时代下的绿豆沙应该具有更大的作用。于是精进配方,遵循“药食同源”属性,在传统工艺冰糖熬制绿豆沙的基础上加入了陈皮、甘草二味食药,让这瓶徽磨坊绿豆沙在炎炎夏日送上清热解火顺气的一份健康。精准定位在年轻消费者占主导地位的饮料市场,产品包装也是消费者选择时参考的重要因素。年轻人对饮料的选择更多时候是配合消费场景调整的。同事聚会、上班加餐、休闲追剧、通勤早餐…每一个场景下都对产品包装特性有着不同的需求。为了满足更多消费场景,徽磨坊绿豆沙选择设计玻璃瓶装和自立袋装两种包装。
自立袋包装更适用于快节奏生活,上班路上、地铁上、办公室里…,简洁轻盈、携带方便、想喝就喝。玻璃瓶装更适合餐饮渠道,火锅店、烧烤店、街边小摊、夜市广场…,冰冰凉凉,一口下去,暑气没了胃口好了。夏季爆款徽磨坊绿豆沙推出之后,在超市、便利店、餐饮、学校、网吧、健身房等多个渠道动销良好。
良好口碑和动销业绩吸引了众多代理商慕名而来,订单更是源源不断。随着夏季饮品旺季的到来,多地必将迎来一轮又一轮的返单、补货热潮!
瓦米诺豆奶饮品,亮出硬核产品力
后疫情时代,消费者对健康的关注度更加精细化,植物基市场强势增长,一跃成为食品饮料行业新风口。《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》指出,预计2025年植物奶市场规模将超3000亿元。植物奶市场中的细分领域诸多,但是要论当下*具竞争力的品类则非豆奶莫属。豆奶品类领域巨头林立黑马更是无数,但都无法掩盖掉瓦米诺豆奶的光芒!硬核产品力差异化配方打造更出色口感:泰国的国民豆奶品牌Wamino,如今已成为中国市场的大势力量。顶天公司于2005年代理引进该品牌的生产技术,将进口大豆经过去皮后研磨,有效去除传统工艺存在的豆奶腥涩味,另外还添加了泰国进口椰子汁和雀巢乳粉,使其具有更加独特的香味,让人回味无穷,齿颊留香。通过引进国外先进的品牌技术及设备工艺,和市场上国内产品产生差异化竞争。硬核包装因植物蛋白饮品都需经高温杀菌才能保证产品质量安全,塑料材质在杀菌过程中会释放塑化剂污染豆奶,而传统的回收玻璃瓶在如今消费升级后也逐渐被市场淘汰。瓦米诺豆奶在包装上投入更大成本,选用一次性旋盖玻璃瓶灌装,更受市场欢迎。
新产品使用铝旋盖的开启方式,让消费者更加方便的随买随饮,让豆奶这款产品从啤酒瓶启盖局限于单一的餐饮渠道中跳脱出来,实现商超、早餐店、便利店等多终端销售,大大拓宽了渠道边界。
顶天公司在物料和广告上投入巨大,一方面提供加热锅、加热柜、围裙、价格签等帮助经销商铺货,另一方面利用新晋网红平台进行一系列产品包装和宣传,并在夏季推出“扫码打卡送奖”等促销活动,配合经销商打造品牌效应,助力产品动销。