芹菜是我们常吃的菜了，它的价格也不高，味道也还可以，所以说很多人还是挺喜欢吃它的，但是你知道水煮芹菜的功效与作用是什么呢，我们都知道它是一种菜，但是很少人知道它也是有药用的一个作用的，它是绿色的菜品，我们一般吃的话会吃它的茎，很多人还会把叶子去掉，其实我们要告诉你的就是，它的全身都是宝，叶子也是可以吃的。
水煮芹菜的功效与作用
吃法最好的就是水煮了，它的功效还有作用是什么呢，如果说你常用它来煮着吃的话，那对于你的身体还是很有好处的，加上如果说喝这个水的话，那是可以预防高血压的，也是可以预防肥胖的，如果说患有高血压的，那这个就应该要常吃了，它的根含有天然的降压成人，所以说最好用它的根来煮水喝效果是最好的对于降压来说。
水煮芹菜的功效与作用还有一个是需要我们也知道的，就是镇静安神，它的这一个作用也特别的强大，因为它的根中含有了大量的生物碱，而这种物质可以非常快被人体吸收，就直接作用于你的神经线。而且还可以提高人们的睡眠质量，所以说常用它来煮水喝吧。
