水果酵素对于身体健康有着非常好的帮助，很多人都认为购买的水果酵素不是特别的好，想要自制水果酵素，具体的自制的水果酵素是否安全呢，自制的水果酵素的功效作用都有哪些呢，我们来详细了解一下。
自制的水果酵素的功效
自制水果酵素的方法有很多，而且这座也是比较简单的，可以多种水果搭配在一起去制作，另外还可以单独的用青梅去制作等等，而且在制作的时候一定要注意做好密封以及相关的消毒和清洁工作，否则很可能会导致一些没能的出现或者一些细菌以及病毒等出现，所以如果在制作过程当中不够卫生的话，反而达不到水果酵素的功效和作用，还有可能会给身体带来一定的影响，这水果酵素，一般情况下，我们可以准备木瓜，火龙果，苹果，猕猴桃，橙子，柠檬，黄冰糖等等，选择一个玻璃的储藏器，提前用白酒进行消毒，控干之后就可以准备好做的水果之后，削皮切成薄片，一定要带好一次性手套，避免细菌的进入，然后把木瓜，火龙果，冰糖，猕猴桃，冰糖等均匀的放在里面，一定要注意，柠檬要放在最上面，基本上是一层水果，一层黄冰糖，柠檬放在最上面，密封发酵三个月左右就可以。
现在我们对于自制酵素有了一定的了解，自制的水果酵素的功效也是非常多的，当然，不同的水果酵素作用也是不一样的，比如香蕉的水果酵素对于提高精力和残念肌肉有着非常好的帮助，芒果的酵素可以有效地促进消化，木瓜酵素对于消化蛋白质或者是润肺有着非常大的帮助，苹果酵素可以有效的调节肠胃，草莓的酵素对于利尿止泻有一定的帮助，红萝卜的酵素可以有效地中和胆固醇。
