为什么现在很多人在平时都会用花生油来烹调美食？主要是因为她们知道，花生里的营养成分含量比较高，所以虽然油脂高一些，只要控制好量，不但能获得这部分的营养物质，而且还能避免发胖，是很好的。那么，花生里面含有什么矿物质？
花生里面含有什么矿物质
第一，在其中含有着比较丰富的钙元素，我们知道，钙元素是人体骨骼和牙齿中99%的组成成分，正是因为钙元素的补充到位了，所以能让人体的骨骼和牙齿功能维持正常，所以上了年纪的老年人应该多吃花生，第二，在其中含有着比较丰富的铁元素，它在进入人体内部之后能进一步促进人体血铁红蛋白的合成过程，因为血铁红蛋白的量增加了，所以就能让人更有效的对抗贫血，让整个人的气色显得更红润一些，特别是女性朋友，因为每个月都会因为月经出血，所以最好能多吃花生。
上面就是个人关于花生里面含有什么矿物质这个话题给出的答案了。总的来说，在花生中的主成分为脂肪，脂肪的含量高达40%左右，而除此之外它还含有着一定量的钙、铁等矿物质，所以能进一步补充人体所需。
