而很多网红奶茶也开始出现，比如喜茶、奈雪等等。但很多人不知道的是，统一的阿萨姆奶茶是中国隐藏的真正的奶茶之王，销量远远超过喜茶和奈雪。
说到统一，首先想到的肯定是方便面，但事实上，统一对饮料行业影响深远。统一成立于上世纪60年代，总部设在台南，经过半个多世纪的发展，已成为市场上饮料和方便面的主要生产商之一。
在饮料领域，拥有绿茶、冰红茶、冰糖雪梨、阿萨姆奶茶等知名品牌。去年，统一方便面营业收入85亿元，占统一总收入的38.6%;统一饮料收入127.3亿元，占总收入的57.8%。从统计数据可以看出，统一饮料比方便面利润更高。
统一饮料中的阿萨姆奶茶无疑是"奶茶之王 "，年销售额达40亿元，在鼎盛时期占据液态奶茶市场70%的市场份额。即使是*受欢迎的网红奶茶喜茶和奈雪的年销售额也只有10亿左右。
相比之下，不难看出阿萨姆奶茶品牌的实力。
统一表示，阿萨姆奶茶是一种精心挑选的红茶，生长在喜马拉雅山南麓的阿萨姆，以其浓烈的麦芽香味和清澈度而闻名。统一随后将阿萨姆红茶与优质进口牛奶混合，然后经过特殊加工，生产出我们现在在市场上看到的产品。其产品于2009年正式上市。
具有无搅拌、开盖即饮的特点，加上其丝般柔滑的口感，符合当代年轻消费者的口味。因此，该产品一经上市便迅速受到广大消费者的青睐。*重要的是，当时中国瓶装奶茶饮料很少，所以市场竞争压力自然较小。
阿萨姆一度成为市场领导者。自统一在台北成立以来，阿萨姆奶茶一开始主要在台湾销售，效果不错。为了进一步增加销量，占领更广阔的市场，公司决定开始在全国主要城市销售阿萨姆奶茶。
在这个过程中，阿萨姆奶茶首先选择在一线城市布局，然后慢慢向周边市场蔓延。同时，依托集团多年来建立的销售渠道，产品迅速在超市、快餐店、便利店、网吧等销售终端上市。庞大的销售网络，加上更具吸引力的口味，导致阿萨姆奶茶的销量不断增长。
同时，这也引起了众多同行的关注，不少企业已经开始模仿，竞争的压力也越来越大。至于阿萨姆奶茶，其竞争对手不仅是同类型的即饮奶茶品牌，更是冲泡奶茶和饮料企业。特别是近两年来，奈雪、喜茶的崛起确实给阿萨姆奶茶带来了巨大的竞争压力。
令人意外的是，面对如此竞争激烈的奶茶市场，阿萨姆奶茶依然取得了不错的成绩。根据统一集团公布的数据，统一奶茶业务连续三年实现两位数增长，其中阿萨姆奶茶可以说贡献很大。
阿萨姆奶茶之所以能达到今天的成绩，除了自身的质量优势外，也是因为品牌统一的销售渠道基础相对较深，所以可以长期占据很好的市场份额。至于阿萨姆奶茶未来能否继续保持目前的表现，还很难说。
时代在变。近年来，我国也迎来了消费升级的大时代，饮料需求呈现多元化趋势。更多的消费者不仅关心价格，更愿意为产品、品牌、款式等因素买单。而且，奶茶本身就比较年轻。随着几代年轻人的参与，可能会有越来越多的人对一些网红奶茶更感兴趣。
如今，在奶茶市场中已经出现了新的变化，想要走得更长久，就必须在市场中做出创新，引领消费者，不要被消费者所带动，而是应该引领着他们面对新的变化。所以，未来阿萨姆奶茶能否顺应消费者的喜爱，获得长久发展，我们就拭目以待吧。
