以下为正文
尊敬的参展商、观众、合作伙伴及业界同仁：目前新冠疫情形势依然严峻。为了积极响应政府关于当前疫情防控工作的要求，降低疫情传播风险，保障展会所有参与者的健康和安全已经刻不容缓地成为我们首要的目标和任务。与此同时，隔离政策动态调整，国际航班亦受到影响，国内外参展商及观众参展存在众多不确定性。因此，诸多不可抗力因素和不确定下，我们认为不具备举办高品质展会的条件。
在充分听取各方意见后，主办方法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司经慎重考虑决定：将原定于2021年10月28-30日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办的SIAL 2021华南国际食品和饮料展览会(深圳)延至2022年10月27-29日举办，地点不变。届时，我们将竭尽所能为食品行业打造高品质的国际化贸易交流平台。
接下来我们将通过SIAL中国系列国际食品展特有的Keep-go、Match Me、SIAL商机在线等数字化服务，一以贯之地为世界食品贸易交流与发展注入新的动力。
对于展会延期给您带来的诸多不便，我们郑重地表示歉意!对于展商、观众、合作伙伴及业界同仁的理解与支持，我们衷心地表示感谢!
法国高美艾博展览集团北京爱博西雅展览有限公司2021年8月30日
