广西壮族自治区食品药品监管局日前通报对6类61批次食品的抽检情况称，1批次调味品因铅超标被下架召回。通报称，此次食品安全监督抽检包括豆类及其制品、粮食及粮食制品、茶叶及相关制品和咖啡、水产及水产制品、肉及肉制品、调味品等，其中合格产品60批次。在对调味品的抽检***抽检产品23批次，抽检项目包括重金属、微生物、致病菌、食品添加剂等指标。抽检发现，广西合浦山口大海清补凉食品厂生产的大海牌十三香铅超标。自治区食药监局专家介绍，铅属于重金属污染物指标，主要由环境污染带入原料。铅超标说明生产企业对原料把关不严，使用了铅含量超标的原料，也不排除从生产设备迁移入食品的可能。
