鸡蛋，这个曾经升破每斤6元的“火箭蛋”，今年成了“倒霉蛋”。据省物价局16日发布的*新监测数据，10日，全省洋鸡蛋零售均价为每斤2.95元，降到了2006年7月以来的*低水平。据卓创资讯鸡蛋分析师张文萍分析，这一轮蛋价大跌，表面看是供求失衡所致，背后却是“蛋周期”作祟和禽流感发飙。去年以来禽流感疫情反复发作，导致鸡蛋消费受到**。近期蛋价再创新低，就和4月下旬开始禽流感疫情卷土重来有很大关联。在全省鸡蛋零售均价破“3”的同时，养殖户鸡蛋出场价则普遍破“2”，跌破当前保本线。据卓创资讯监测数据，15日，全国鸡蛋主产区不收运费的主流到户均价勉强收于每斤2元。徐州是我省鸡蛋主产区，16日，该市鸡蛋出场价*低的是沛县和丰县，均为每斤1.93元，较两个月前大跌约25%。
