2015/16年度，我国国产油料榨油量约1105.5万吨，实际消费量3075万吨，我国油料的自给率只有32.3%。看了后，我十分的震惊，感到我国的食用油供给风险太大了。面对食用油市场自给率低的背景下，菜籽油显示蓬勃生机!有机会打造****品牌!01、市场油类调查还有一个十分震惊的，就是我看了我国食用油消耗的缺口主要靠进口转基因大豆、棕榈油弥补。大豆油、棕榈油这个品类的食用油占了我国食用消费量的53.7%。再有，我专门在市场上做了一项调查以下是我的调查结果：以5L包装的非调和油看，比较贵的是山茶油，约380元;其次是亚麻籽油，*便宜的也需要90元，一般的在135元;花生油属于消费量比较大的高端油，价格*低的87元，普通的在90-130元，鲁花和胡姬花的比较贵，在140-165元;葵花籽油，价格在56.9元-90元范围;菜籽油和玉米油的价格在同一区间，*低的49.9元，中档的在60-70元，高端在80-90元;转基因大豆油在33.9-42.9元之间，非转基因的在48.9-69.9之间，压榨的非转基因大豆油在74.9-79.9之间;棕榈油，现在期货市场上的价格约是大豆油的6/7。总消费量和市场价格数据说明，我国的老百姓消费的还是*低档次的油。2016年12月21日，中国质量协会发布了一个2016年度全国食用油行业消费者满意度测评结果，有一个结论说，价格因素对于消费者选择食用油品牌的影响相对较小，仅有14%的消费者会因为“单价低于同类产品”而选择购买，这说明价格并不是竞争的主导因素。从这个材料分析，也说明，我们老百姓选择低档的油，现在也是被迫的选择。面对这样的情形，要为增加优质食用油的产量，提升人民的生活质量做出应有的贡献，这是食用油品牌当前存在的意义。02、打造****品牌有机会关于食用油品牌打造，现在很多品类都有代表性的品牌，比如鲁花花生油;福临门大豆油;金龙鱼调和油;西王、长寿花玉米油;多力葵花籽油;金浩茶油，红井源亚麻籽油。*近湖南上市了一个“道道全”，是“菜籽油”上市**股。湖北有“奥星”双低菜籽油。食用油品牌打广告的定位也五花八门，鲁花打“滴滴鲁花，香飘万家”、金龙鱼打“1：1：1黄金配方”，西王打“不管几比几，不做转基因”，长寿花打“健康当家油”，金浩打“少吃油，吃好油”。从品牌打造的趋势上来看，食用油品牌从原来的“香”的概念，正转变为强调“健康”概念，顺便利用了社会上对“转基因”话题的炒作。以市场占有率为衡量标准，成功的食用油品牌，使用的主要的营销策略，是利用消费者心理反抗“恐惧感”，主要是对不安全食物导致病痛的恐惧和无法判断未知风险的恐惧等。从品牌营销的角度，我认为在我国食用油市场上，出现“国产大品牌”的机会还是很大的，这个品类就是“菜籽油”，因为菜籽油在长江流域几个省份是一种刚需、量大;更健康实惠的食用油，在域外市场空间巨大;还没有市场占有率超过3%的品牌，*重要的一点，菜籽油，我们的对外依赖度相对较小。希望企业家有打造中国菜籽油**品牌的志气。
