受益于中国餐饮市场逐渐回暖等诸多因素影响，上游的调味品行业在2016年交出了一张不错的成绩单。记者梳理发现，在港股及A股上市的19家调味品相关企业***有13家企业实现了净利润的大幅增长，整体占比超过68%。其中，行业龙头海天味业2016年全年实现收入124.59亿元，同比增长10.31%;归属于上市公司股东的净利润28.43亿元，同比增长13.29%。梅花生物紧随其后实现营收110亿元，同比下滑6.42%;但净利润实现10.41亿元，同比增长144.84%。此外，莲花健康2016年净利润增幅达112.84%，云南能投2016年净利润增幅达163.46%，阜丰集团2016年净利润增幅达111.6%。兴业证券研报认为，餐饮行业回暖，叠加产品提价趋势，调味品龙头有望受益。受原料成本上涨影响，调味品企业自2016年下半年开始陆续提价，且在2017年逐步成为行业趋势，有望覆盖成本涨幅，提振毛利。此外，餐饮行业增速呈现回暖趋势，需求抬升将助力调味品行业回暖。预计2017年调味品企业在行业环境改善及提价效应的共同作用下，收入及利润均有望实现较好增长。
