目前，年轻消费群体在市场上所占比重越来越高。在高端水行业，农夫山泉、长白山泉可谓是十分知名，高端水市场受众多企业关注。日前，太极集团高调宣布杀入高端水领域，巨头集团跨界加码的背后，无异于进一步加重了本就不明朗的高端水市场的竞争。行业分析人士表示，从目前市场发展来看，难以有所突破的主因或是产品定位的偏差。距离感太强有统计数据表明，在未来5年来，中国高端瓶装水市场总销售额将超过460亿元，扩容速度保持在每年40%~50%，高端矿泉水的利润率为普通水的6至7倍，部分产品高峰时甚至曾经达了82.22%毛利率，如此快速的发展和巨大的利润，使得众多企业纷纷盯上了这块“肥肉”。目前中国高端水市场上的品牌较为知名的主要有依云、5100、昆仑山、格莱雪等后起之秀。作为市场新进者，规格为310毫升的太极水零售价定在11.99元左右，背靠太极集团这棵“大树”的太极水将如何撬动百亿市场也引发了行业的关注。尽管本土品牌加紧布局市场，然而在品牌打造上却鲜有亮点。对此，行业人士分析表示，本土企业在高端水品牌塑造上的困惑不是资源的问题，而是对产品的理解不够深入。以水源地为例，同样是长白山，许多厂商都在那有建厂，凭什么你卖得贵?在外国高端水的水源地的故事都与水本身有很强的联系，而不是像本土的品牌一样，一味强调圣水、神话等，把消费者推得远远的。目标聚焦年轻群体实际上，超市里购买高端的人并不多，多数人还是会选择平价矿泉水。部分消费者表示，不买高端水不是因为购买力达不到，而是觉得没必要。在一些进口和精品超市里，从另一方面来讲，许多消费者往往会优先选择高端水。据工作人员介绍，购买高端水通常以外国人和公司白领购买的较多。目前销售的高端水大多都是以年轻时尚为主要定位，厂商纷纷起用影视明星为代言人，以拉近消费群体，但是，年轻群体购买高端水的能力有限。另据一份权威数据表明，目前高端水的主要以商务会议用水居多。尽管如此，也只占到销售总量的17%。也就是说，要是想真正打开市场，重要的还是依靠消费者买账。中产阶级或成突破点事实上，在欧洲，高端水就像葡萄酒一样，需要根据食物的特性来选择相应的水，十分讲究。而根据一份2005年的权威报告，只有6%是被意大利人在餐桌以外的地方喝掉的。这也就解释了为什么很多国外高端水都用类似葡萄酒的玻璃瓶盛装。此外，行业人士还表示，随着国际化的快速发展，高端水同比增长还是比较明显。然而，高端水要想打开市场，则要进一步加强本土文化以及水的消费形态。而对于中国的高端水市场而言，只有家庭及中年以上人群市场才有可能成为新的突破点。
