2016年，食用油领域*热的油种当属葵花(籽)油。2017年，葵花油市场将继续爆发!近年来，中国植物油的消费量不断增加，2015年已经达到全球人均23公斤/年的水平。植物油的消费结构也发生了显著变化：菜籽油、葵花籽油、花生油的消费不断增加，而玉米油和调和油消费出现下降。 中国市场上的葵花籽油年销量，从2010年始连续实现两位数增长，**于其他油种。值得注意的是，葵花籽油预期在2017/18年出现*强劲增长及实现商业收益。强势品牌抢滩市场是什么推升了葵花籽油的消费?首先是强势的营销活动。据监测，仅2016年上半年，中国葵花籽油的广告投放成本就增加了41%。生产商们不仅增加广告，而且不惜高价请影视明星代言，如益海嘉里的金龙鱼葵花籽油的品牌代言人是Angelababy和黄晓明夫妇。多力葵花油的代言人则为中国电视的**厨师。目前中国市场上的葵花籽油品牌超过1000个，包括区域品牌、自有品牌、及来自俄罗斯等国的进口品牌。尽管葵花油品牌不断增加，但数据显示消费者忠于五个*受欢迎的品牌，市场仍趋集中于强势品牌。福临门、金龙鱼、多力和鲁花是目前中国*主要的葵花籽油品牌。进口成为必谋之略尽管消费大幅增长，目前葵花籽油在中国植物油市场所占份额并不大，为6%;重要原因之一是国内葵花油的原料——葵花籽产量有限。2016年葵花籽总产量为251万吨，其中58%用作榨油。因此，进口葵花油成为夺葵必谋之略。进口量2014/2015年度，中国消费的葵花籽油为94万吨，其中有50多万吨来自进口。而在过去一年，进口量继续大幅增长。中粮预计2016/17年度中国葵花籽油进口量将达92万吨;益海嘉里预计到2020年，中国葵花籽油进口量将达200万吨/年。进口趋势国内葵花籽油产量稳定，但进口油更便宜，因此葵花籽油进口商不断增多。2016年出现的趋势是：国内工厂往往不通过贸易商，而直接从国外卖家购买原料葵花籽油，进行精炼及分装。中国在2016年大幅增加了瓶装葵花籽油的进口，此趋势2017年将有所加强。益海嘉里谈葵花油2016年中国高油酸葵花油市场2016年中国预计进口了10万吨高油酸葵花籽油，所以现在市场份额较小。有一个契机或许可以扭转市场：麦当劳的中国分公司宣布，所有餐馆将从2017年起转为高油酸油炸食品。 但是，他们没有明确是何种油，因为可以是葵花籽油(如是2017年进口可达30万吨)，也可以是芥花籽油。阿根廷和黑海国家在中国葵油市场的竞争阿根廷葵花籽油的供应正在增加，但中国市场对黑海地区国家，特别是乌克兰的葵花籽油，有更多的需求。阿根廷葵花籽油的主要问题是质量。中国消费者更偏爱欧洲产品。益海嘉里在乌克兰的投资全球70%葵花籽油出产自欧洲，主要产区在乌克兰和俄罗斯两国，自2006年开始，益海嘉里集团在乌克兰进行工业投资，*大的一部分内容就是葵花籽的生意。乌克兰一年生产1300万吨葵花籽，但它只有4700万人口，这决定了它每年葵花籽的出口量是非常大的。中国的土地成本是500元/亩以上，一个农场用工成本3000元/月以上;乌克兰的土地每亩成本是50元，平均工资是1900元左右。乌克兰土地成本、劳动力成本都是优势。目前，益海嘉里已在欧洲布局四家工厂，其中金龙鱼阳光葵花籽油的**家欧洲自有工厂——敖德萨Delta Wilmar工厂成为在乌克兰乃至整个东欧地区的油脂市场的行业***。四家工厂的原料供应能力达50万吨/年，可满足未来五年中国市场的用油需求。葵花籽油加工企业“10强”2016年10月，由中国粮食行业协会、中国粮油学会、中国粮食经济学会联合发布:益海嘉里投资有限公司山东鲁花集团有限公司上海佳格食品有限公司中粮集团有限公司金太阳粮油股份有限公司上海良友海狮油脂实业有限公司金利油脂(苏州)有限公司河南爱厨植物油有限公司包头市金鹿油脂有限责任公司新疆大润海油脂科技有限公司目前我国食用植物油消费结构中，豆油排**、菜籽油排**、棕榈油、花生油分列三四，葵花籽油正在迅速上位，成为油企油商必争之油种，夺葵之战在2017年还将继续升温!
