为保证新鲜进口水果快速通关，北京国检局采取六项提速措施，确保进口樱桃等水果在首都机场口岸一小时可完成检疫工作，合格后即可供应北京市场。此外，进口的龙虾、螃蟹等生鲜产品*短3天即可放心地端上百姓餐桌。据悉，2016年北京口岸进口新鲜水果2529批，同比增长28.5%。此外去年首都机场口岸进口冰鲜三文鱼4327吨，是2015年的24倍;平谷马坊口岸进口肉类9482吨，是2015年的11倍。北京国检局食品处副处长冯骞介绍，为促进生鲜产品快速且安全地端上老百姓的餐桌，该局采取平均审批时间缩短40%，对进口商报检、现场查验“随到随查”，实验室检测时间压缩等多项措施，使生鲜产品*短3天即可走向百姓餐桌。为保障安全，北京国检局采取了“三重保障”。**重是进口前源头监管，包括产品准入、生产企业注册、官方证书、检疫审批、收货人备案等制度，从源头上保证产品安全。同时倡导进口商对境外贸易伙伴进行自主检查，进一步落实企业质量安全主体责任。**重是进口时检验检疫，包括资料审查、现场查验、风险监测和抽样检测，对风险因素全面监控，严把口岸进口关。第三重是进口后追溯管理，包括进口和销售记录制度、不合格食品召回制度、不良信用记录制度等，建立健全事后监管机制，确保发现的不合格产品，能在**时间召回，控制和消除风险。
