上岛咖啡、泸州老窖、沃尔玛、王老吉、合生元奶粉、贝因美等多个知名品牌，作为行业的领军企业，本应保证产品的质量万无一失，可是好像企业的质量标准并未如此严格坚守，一而再再而三的曝出食品问题，**食品**漩涡。出现的问题千奇百怪，沙冰吃出刀片，饮料喝出絮状异物，奶粉里有虫子，超市里出现老鼠，添加剂超标，食物染色，产品过期等等等等。民仍然以食为天，可是生产食品的企业们却没有做到食以安为先。食品安全问题的频繁曝出，大概有五种原因：一、消费者、消费者的警惕性提高了，法律**意识越来越强了，面对利益受到侵犯不再沉默、被动接受，而是站起来捍卫，成了保障食品安全一股不可或缺的力量。二、媒体、当然还有各大媒体的支持。有部分新闻人深入一线发挥着他们的记录事实、打击犯罪的使命，始终冲在揭露食品安全问题的前线，率先揭露问题所在，不停歇地监督着食品的安全状况。对于市民的举报积极地进行配合报道。三、网络、网络快速发展的今天，以及网络宽松的话语权，百姓随拍随发微博、微信，一秒钟即可众人皆知。四、企业、企业是食品安全的关键环节之一，如果他们在进行原料选择、车间生产，以及出厂检测严格把关的话，食品安全问题会大大降低的。作为食品生产企业，掌握着很多人的生命权，所以要有一种社会责任感始终放在心中。五、政府职能监管、各种问题食品堂而皇之在市面上销售，都一定程度上照出了食品安全方面的监管尴尬。不能说监管部门毫无作为，媒体之前曝光的问题绝大多数都被“从严从重”处理，从中央到地方，经费投入不可谓不多，下的力气不可谓不大。但在相关监管部门喊出“严打狠抓”承诺的同时，为何仍能屡见食品安全问题见诸媒体报道，相关监管部门有必要好好“照照镜子，正正衣冠”。食品安全问题关系到人民群众*基本的利益，再难管也得管，而且必须用心管好。所以相关政府职能部门，坚决落实《食品安全法》，严格控制食品市场流通，做到有法可依、有法必依。必须下好先手棋、打好主动仗，坚决杜绝食品安全问题的发生，不能坐视问题食品坑害了百姓后，才亡羊补牢。总之，无论是消费者、企业、还是监管部门，都应主动扛起各自的责任和义务，共同树起一道捍卫食品安全的防线，让食品安全隐患就休想有藏身之处。食品安全事关千家万户、百姓健康。近些年，屡有相关报道击中公众脆弱的神经，总会成为新闻热点、引发**关注。毕竟在食品安全问题上，“没有人处在一座孤岛，没有人能够独善其身”。捍卫食品安全，每个公民都有不可推卸的责任与义务。
