1 范围
本标准规定了无公害猕猴桃的生产园地建设、栽培管理技术、病虫害**技术以及果实采收等技术。
本标准适用于无公害美味猕猴桃和中华猕猴桃的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注明日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。
GB/T 18407.2—2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求
NY/T 496—2002 肥料合理使用准则 通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
主干
植株由地面到架面下着生主蔓的分歧部位之间的茎干。
3.2
主蔓
着生在主干上，沿中心铅丝伸向植株两边，是着生结果母枝的部位。
3.3
结果母枝
着生在主蔓上，是着生结果枝的部位。
3.4
徒长枝
由**芽或大枝剪口附近发出、生长势特别强旺的枝条，通常组织不充实。
3.5
二次枝
由当年生新梢的腋芽萌发抽生形成的枝条。
3.6
侧花（蕾）
猕猴桃花序上着生在中心花（蕾）两旁的花（蕾）。
3.7
有效芽
冬季修剪后结果母枝上留下的能够抽生枝条、开花结果的饱满芽，不包括瘪芽。
3.8
营养带
园内套种作物或实行生草制时，树冠下沿树行的一定宽度耕地保持清耕，不种植作物或草类。
4 园地选择
4.1 大气环境条件符合GB/T 18407.2—2001的规定。
4.2 土壤种类以轻壤土、中壤土、砂壤土为好，重壤土建园时应进行土壤改良。土壤pH5.5～7.5之间，地下水位在1 m以下。
4.3 有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区应排水设施良好。
5 建国
5.1 园地规划
园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150 m，宽40 m～50 m左右。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。
5.2 防风林
风害较多的地区，在主迎风面应建设防风林或人造防风障。防风林距猕猴桃栽植行5m～6 m，栽植2排，行距1.0 m～1.5 m，株距1.0 m，以对角线方式栽植，树高10 m～15m，树种以杨树、柳树等乔木为主，在乔木之间加植灌木树种。面积较大的果园在园内迎风面大约每隔50 m～60 m设置一道单排防风林。人造防风障高10 m～15 m。
5.3 品种与砧木选择
5.3.1 选抗病力强、品质好、商品性好的品种。
5.3.2 中华猕猴桃品种使用中华猕猴桃或美味猕猴桃做砧木，美味猕猴桃品种使用美味猕猴桃做砧木。
5.3.3 苗木应品种纯正、无检疫性病虫害、生长健壮。
5.4 雌株和雄株搭配
建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌株和雄株的配置比例为5～8∶1。
5.5 栽植距离
使用“T”型架时株距2.5 m～3 m，行距3.5 m～4 m；使用大棚架时株距3 m～4 m，行距4 m。
5.6 栽植时期
秋季栽植从落叶后至地冻前进行，春季栽植在解冻后至芽萌动前进行。
5.7 定植方法
按照规划测出定植点，开挖40 cm～50 cm见方、40 cm～50 cm深的定植穴，每穴施入腐熟的有机肥20 kg，过磷酸钙1 kg，与土壤充分混合，施入的肥料应符合7.2、7.3的规定。苗木在穴内的放置深度以穴内土壤充分下沉后，根颈部大致与地面持平，栽植后灌一次透水。
6 土壤管理
6.1 深翻改土
新建园每年结合秋季施深翻基肥，**年从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30 cm～40cm，深度40 cm，**年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。
6.2 覆草
在施肥、**后把麦秸、麦糠、玉米秸等材料覆盖在树冠下，厚度10 cm～15 cm，上面压少量土，连续覆盖3年～4年后浅翻一次。
6.3 行间生草
行间种植白三叶草，每年刈割2次～3次，4年～5年翻压一次。种草时给植株留出宽1.5 m以上的营养带。白三叶草花期与猕猴桃相同时，在猕猴桃开花前轻刈割。
7 施肥
7.1 施肥原则
以施有机肥为主，化学肥料为辅，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。
7.2 允许使用的肥料种类
7.2.1 农家肥料
包括腐熟的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。
7.2.2 商品肥料
在农业行政主管部门登记或免予登记允许使用的各种肥料，包括商品有机肥、微生物肥、化肥、叶面肥、有机无机复合肥等。
7.3 限制使用的肥料含*化肥或含*复合肥。
7.4 施肥数量、时期和方法
7.4.1 施肥量
以果园的树体大小及结果量、土壤条件和施肥特点确定施肥量。肥料中氮、磷、钾的配合比例为1∶0.7～0.8∶0.8～0.9。
表1 不同树龄的猕猴桃园参考施肥量 单位为千克每666.7 m2树
