1 范围
本标准规定了无公害桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害**和果实采收等技术。
本标准适用于无公害桃的露地生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注明日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 5002—2001 无公害食品 韭菜生产技术规程
NY 5113 无公害食品 桃产地环境条件
中华人民共和国农业部公告 第199号(2002年5月24日)
3 要求
3.1 园地选择与规则
3.1.1 园地选择
3.1.1.1 气候条件
适宜的年平均气温为12℃~17℃,***低温度≥–23℃,休眠期≤7.2℃的低温积累600 h以上;年日照时数≥1 200 h。
3.1.1.2 土壤条件
土壤质地以砂壤土为好,pH值4.5~7.5可以种植,但以5.5~6.5微酸性为宜,盐分含量≤1 g/kg,有机质含量*好≥10 g/kg,地下水位在1.0 m以下。不要在重茬地建园。
3.1.1.3 产地环境
水质和大气质量按NY 5113执行。
3.1.2 园地规划
园地规划包括:小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、分级包装车间建设等。
平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向。坡度在6°~20°的山地、丘陵地,栽植行沿等高线延长。
3.1.3 品种选择和砧木选择
3.1.3.1 品种选择
根据气候,结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案;同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素。主栽品种与授粉品种的比例一般在5~8∶1;当主栽品种的花粉不稔时,主栽品种与授粉品种的比例提高至2~4∶1。
3.1.3.2 砧木选择
南方以毛桃为主;北方以毛桃或山桃为主;西北地区还可以选择甘肃桃或新疆桃。列玛格(Memaguard)是抗南方根结线虫的优良砧木,建议在生产中应用。
3.2 栽植
3.2.1 苗木质量
苗木的基本质量要求见表1。
表1 苗木质量基本要求项目