桃肉“长毛”的罐头市民张先生本想买瓶黄桃罐头品尝一下水果美味,结果却不敢开盖品尝,因为里面有桃肉“长毛”了。对此,厂家只给换一瓶或是退款,消费者表示不能接受,“厂家应按照国家有关法规作出必要的赔偿”。市民投诉:罐头没开封就“长毛”据张先生介绍,今年3月末,他在皇姑区崇山中路附近的每之购超市购买了一瓶林家铺子牌黄桃罐头,开盖前意外发现瓶内有白色悬浮物,部分桃肉上长出了白斑。他随即找到超市,要求厂商对此作出解释,对其进行必要的赔偿。超市负责人张女士称,得知消费者的投诉信息后,她马上与厂家取得联系。厂家回应称,只能为消费者再换一瓶新罐头,或是为其退一瓶罐头的价款。张先生对此不能接受。记者核实:厂家称霉变出在流通环节日前,记者在超市看到了这瓶“长毛”的黄桃罐头,标注生产企业为大连理想食品有限公司,生产日期为2013年1月2日,保质期为24个月,罐头并未开封。罐头里的一块黄桃桃肉上有几个米粒大小的白色斑点。对于罐头出厂3个月就“长毛”,大连理想食品公司售后人员称,水果罐头出厂时均是真空包装,只有当空气进入,才会“长毛”,罐头真空包装被破坏应是在流通环节发生的。罐头真空包装被破坏造成漏气,容易导致霉变。消协说法:消费者可索10倍赔偿省消协投诉部相关负责人表示,如果消费者购买的水果罐头并未开封,在保质期内,食品中出现“长毛”霉变的质量问题,严格来说,厂家和商家均有责任。消费者可以参照《食品安全法》的规定,要求厂家或是经销商支付价款10倍的赔偿金。